Fisksoppa saffran

   svt nyheter app 1 Comments

fisksoppa saffran

Klassisk saffransdoftande fisksoppa med blandad fisk, räkor, vitt vin och fänkål. Serveras med en klick vitlöksaioli. En fantastiskt god soppa för dig som gillar skaldjur. Fräs lök, vitlök, fänkål och saffran på medelhög värme i oljan tills allt fått fin färg. Dela tomaterna, lägg i och bryn ett par minuter till. Tillsätt vatten, tomatpuré och söndersmulade buljongtärningar. Ge ett hastigt uppkok och låt puttra på lägre värme i 5–10 minuter tills grönsakerna är mjuka. Peppra och smaka eventuellt av.

Fisksoppa saffran Video

Fisksoppa med räkor och vitt vin - Köket